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加强监管完善法规确保粮油加工质量安全

             

摘要

cqvip:粮油是人们日常生活的必需品,为了进一步提升粮油质量,需要从粮油加工等重点管控环节着手,加强加工过程监管,确保粮油加工质量符合国家相关规定。一、粮油加工环节的质量安全问题加工原料问题。(1)农药污染。作为粮食生产与出口的大国之一,我国的农药使用量也比较大,相关数据显示,近些年我国农药平均使用量达到130t/a。虽然农药能够有效地防治杂草及病虫害,促进粮食产量的提升,但是农药作为有毒化合物也会在一定程度上污染粮食。(2)真菌毒素。

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2020年第22期|124|共1页
  • 作者

    梁新排; 王波;

  • 作者单位

    菏泽学院;

    菏泽学院;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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