三四月份才是餐企的至暗时刻活下来的餐饮人应做好持久战的准备

摘要

cqvip:随着疫情得到缓解,近期全国各地的餐饮复业复工陆续展开,比起之前闭店不营业,有人认为终于看到希望了!然而,大家高兴得可能有点早。因为三四月份才是餐饮的至暗时刻。如果没有做好打持久战的心理准备,很多餐企也许等不到光明到来之时。三四月份才是"至暗时刻"至少有三分之一餐饮门店消失"我预计真正的关店潮会出现在三月底四月初,那个时候才是餐饮人的至暗时刻。"