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一座连接海内外中华名厨的桥梁——北京中华厨皇协会在京成立

         

摘要

@@ 由北京市侨联倡导并协助成立的"北京中华厨皇协会",2009年8月23日在北京民主党派楼召开成立大会.rn北京中华厨皇协会以海内外名厨、名店为依托,发挥侨界海外联系广的优势,以促进海内外厨师烹饪技艺交流,弘扬中华饮食文化,推进中华优良传统烹饪技艺的有序传承,提升海内外中华餐饮整体水平及形象为主要任务;以增强中华餐饮业在海内外的市场竞争力,推动中华餐饮国际化为发展目标.

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2009年第17期|52|共1页
  • 作者

    秋实;

  • 作者单位

    (Missing);

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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