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麦乐鸡陷'橡胶门':重新看待食品添加剂安全问题

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@@ 近日,世界知名快餐连锁企业麦当劳热卖的食品麦乐鸡被美国有线电视新闻网(CNN)报道指出在麦当劳出售的麦乐鸡中检出"玩具泥胶的成分"聚二甲基硅氧烷以及从"石油中提炼的"特丁基对苯二酚.一时间,关于"洋快餐"的食品添加剂安全问题成了人们争相议论的焦点.

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来源
《中国食品》 |2010年第16期|32-35|共4页
作者
牛亚旭; 邱丽丽;
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2. 麦乐鸡之殃与食品添加剂偏见 [J] . 崔恒 . 食品指南 . 2010,第008期
3. 橡胶化学成分与麦乐鸡 [J] . 无 . 初中全科导学 . 2010,第009期
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