小杂粮潜力巨大迎来市场发展春天

摘要

cqvip:随着人们生活水平的提高,饮食观念也在潜移默化地发生着变化。从以前吃饱到吃好再到如今的健康、合理膳食,让昔日的＂小米粥、窝窝头＂成为现代家庭的＂养生＂主食。正是在营养、健康的理念影响下,被称作＂粗粮＂的小杂粮市场迎来了春天。种类多营养丰富品牌化渐成主流小杂粮种类繁多、营养丰富,以北京市场为例,除了消费者熟知的东北黄豆、山西小米、山东花生米外,像青海青稞米、新疆鹰嘴豆、云南苦荞米、