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聚集在负一层网红小吃带给餐企的选址启示

             

摘要

cqvip:"网红小吃"是餐饮行业2017年不能落下的关键词。细心的人会发现:这些"网红小吃"在选址方面存在一个神奇的共性——开在大型广场负一楼!究竟是什么原因使然,我们又能从中得到什么餐饮门道呢?这一年里,几乎每隔一段时间就有新的"网红小吃"诞生。他们或新或奇,总之他们让消费者为之疯狂,也让无数餐饮从业者魂牵梦萦。

著录项

  • 来源
    《中国食品 》 |2018年第4期|68-69|共2页
  • 作者

    胡茵煐;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

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