小蹄大作李功福:小人物的大梦想

摘要

他曾经在成都读研究生并在中科院工作,2012年3月,一个突如其来的烤猪蹄设想,获得导师资助4000元,反复实验一百多次后,初步形成烤猪蹄独有配方及工艺,开创烤猪蹄新品类。从此,他便一发不可收拾,干脆辞了铁饭碗,下海去卖烤猪蹄。没想到这一干还干出了名堂。创业至今,已在全国开出450余家门店,年营业额近亿元,还获得了李开复等行业大咖的青睐和投资。他,就是李功福,小蹄大作品牌的创始人。