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从检验检测环节解读《食品安全法》——访中国分析测试协会资深专家蒋士强教授

         
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摘要

@@ 随着的分布与实施,贯穿于所确定的食品安全风险检测、安全标准的制定和实施以及监管等环节的的检验检测工作也受到了社会各界的高度关注.

著录项

  • 来源
    《中国食品工业》 |2009年第4期|12-13|共2页
  • 作者

    金鑫;

  • 作者单位

    (Missing);

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