校外托餐食品安全法律保障机制分析

摘要

青少年是祖国的未来,确保广大就餐学生的食品卫生安全是当务之急。本文阐述校外托餐(即“小饭桌”)食品安全存在的主要问题,包括部分无证经营、环境卫生条件不合格、食品安全缺乏保障等,为改善以上状况,相关部门应尽早完善相配套的法律保障机制,在此基础上探究提升“小饭桌”食品安全的策略方法,实现对“小饭桌”食品安全问题的全面监督防控。