不同化学处理对小麦秸秆营养成分及消化率的影响

摘要

文章旨在探究不同化学处理对小麦秸秆营养成分及消化率的影响。对小麦秸秆进行不同的化学预处理,试验分为5组,组别设置和处理如下:对照组CON(不添加任何化学处理)、试验A组(4%氢氧化钠+9%玉米浆)、试验B组(5%尿素+9%玉米浆)、试验C组(5%碳酸氢铵+9%玉米浆)、试验D组(6%氢氧化钙+9%玉米浆),每组3个重复。室温避光发酵45 d后测定不同化学处理对小麦秸秆营养成分和消化率的影响。结果表明:(1)各处理组的粗蛋白质含量均显著高于对照组(P<0.05),其中B处理组的粗蛋白质含量最高(13.51%),是对照组含量的2倍多;(2)与对照组相比,不同化学处理后的小麦秸秆均能显著提高其干物质和粗蛋白质在瘤胃中绝大多数时间段的实时降解率(P<0.05),同时显著提高这些营养物质的快速降解部分(a)、慢速降解部分(b)、慢速降解部分的降解速率(c)及有效降解率(ED)(P<0.05)。从总体看,B处理组的各类营养物质瘤胃实时消化率和有效降解率均优于其他处理组。最后,综合评价结果显示,B处理组(5%尿素+9%玉米浆)组合的处理效果最佳。