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日粮PUFA对脂肪合成酶(蛋白)基因表达调控作用研究

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机体物质代谢功能在一定程度上取决于关键酶的活性。许多研究证明，营养因子可调节某些酶的基因表达。(n-3)和(n-6)多不饱和脂肪酸是动物的必需脂肪酸，多不饱和脂肪酸除作为膜结构成分并具有代谢和信号传导作用外，现已认识到对脂肪合成也有控制作用。研究表明，日粮

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来源
《中国饲料》 |2004年第7期|11-13|共3页
作者
成廷水;
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作者单位

中国农业大学动物科技学院;

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正文语种 chi
中图分类饲料;
关键词
日粮; 脂肪合成酶; 基因; 蛋白; 表达; 调控作用; PUFA;

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