单胃动物小肠内可消化性碳水化合物的吸收及其调控

摘要

本文阐述单胃动物小肠内可消化性碳水化合物的吸收及其调控机制.可消化性碳水化合物在单胃动物体内的降解产物主要为葡萄糖、果糖、半乳糖和双糖.葡萄糖、果糖和半乳糖在小肠内,由小肠内绒毛上皮细胞或细胞间隙直接吸收;双糖在双糖酶的作用下水解成单糖形式,为小肠绒毛上皮细胞吸收.其吸收机制可分为3个途径:主动吸收、被动吸收以及通过细胞间隙直接吸收.其中主动吸收是主要的吸收途径.调控小肠可消化性碳水化合物吸收的因素较多,包括吸收面积、Na+电化学梯度、细胞膜脂质成分、转运细胞与非转运细胞比例、转运子周转速率、亲和系数等因素.通过多种因子的调控作用,能有效地促进碳水化合物的吸收,以满足动物体的生长和发育的需要.