碱式氯化锌对绿壳蛋鸡产蛋性能和蛋黄中锌沉积量的影响

摘要

本试验旨在研究碱式氯化锌对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄中锌沉积量的影响.选取240羽东乡黑羽绿壳蛋鸡随机分成4组,每组6个重复,每个重复10羽.A组为对照组,饲喂基础日粮,B、C、D组为试验组,分别在基础日粮中添加80、120mg/kg和160mg/kg碱式氯化锌.预试期7d、正式期28 d.结果表明,与对照组相比,从第二周开始,各试验组产蛋率不同程度提高,各试验组料蛋比有所下降；试验各组间蛋壳厚度、蛋形指数、蛋黄色泽和哈氏单位差异均不显著；B组和D组蛋黄中锌含量显著高于对照组(P＜0.05),分别较对照组提高17.39％和27.74％,C组蛋黄中锌含量极显著高于对照组(P＜0.01),较对照组提高32.29％.由此可见,日粮中添加碱式氯化锌能改善蛋鸡生产性能,提高鸡蛋中锌的沉积量,综合考虑,120mg/kg为适宜添加量.