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后专营时代的食盐质量安全保障机制分析

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《盐业体制改革方案》公布实施后,食盐质量安全保障机制依然存在监管部门多变、保障机制缺失、安全保障职能不清等问题,影响着当前食盐质量安全保障工作的进一步展开.构建食盐质量安全保障长效机制,需要完善食盐企业质量管理制度和措施,构建食盐质量风险评估机制,完善食盐生产、销售记录制度,健全食盐质量监管体系.

著录项

来源
《中国经贸导刊》 |2020年第20期|25-26|共2页
作者
聂英智;
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作者单位

甘肃省盐务管理局;

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正文语种 chi
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关键词
专营; 食盐质量; 安全保障机制;

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