2010年:奶业前行任重道远

摘要

@@ 2009年奶业一路走来,可谓是历经风雨终见彩虹.上半年受"三鹿牌婴幼儿奶粉事件"影响和金融危机大环境压迫,奶业下行压力加大,原料奶价格和乳制品销售量双双走低:下半年,由于政府政策强力托市,加之消费市场开始复苏,产业结构调控发挥效力,奶业生产开始反弹.纵观山东省奶业1年来的原料奶收购价格变化可以管窥全豹,洞察奶业的发展趋势.2009年山东省平均原料奶收购价格由1月的2.57元/kg,到6月的2.1 5元/kg,跌至全年的谷底,再到12月的2.75元/kg,奶业发展趋势划出一道有力的"V"线(图1).