现代荷兰奶业的特点及对中国的启示

摘要

荷兰奶业是荷兰农业的重要组成部分,家庭农场是荷兰奶业生产方式的基本特征.在几十年的发展中,荷兰奶业取得了较好的发展,其得天独厚的自然环境、合作一体化生产模式、奶农高素质培养和严格的质量监控体系都是荷兰奶业发展的特点和优势.相比于荷兰奶业,中国奶业发展还有较大的提升空间.中国奶业应借鉴荷兰奶业发展的模式,在不断提高奶农基本技能、完善奶业组织体系、加强质量监控等方面大力开展工作.