我国城郊奶牛场挖潜和改造初探

摘要

我国兴办城市郊区奶牛业不足百年历史。新中国建立以来,以国营农场为主的城郊奶牛业迅速发展。目前一些大中城市远近郊区,很多奶牛场牛群规模达到五、六百头,并出现一两千头的大场。几十年来,奶牛场经过不断引用先进科学技术进行品种改良,加强奶牛疫病防治和标准化饲养,使牛群长期保持健康。目前大多数奶牛场成母牛头年均产奶超过5000公斤,有些场达到7000和8000公斤,为城市居民供应鲜奶作出重大贡献。多年来多数奶牛场随着牛群规模不断扩大,生产性能不断提高,对科学化经营管理的要求日益迫切。在这方面我们