饲料中添加碳酸氢钠对泌乳早期奶牛生产性能的影响

摘要

为探究饲料中添加碳酸氢钠对奶牛生产性能的影响,选择24头泌乳早期的高产荷斯坦牛,将其随机分为对照组和试验组,每组各12头、3个重复,每个重复4头牛。试验组奶牛饲料中添加0.5%碳酸氢钠,对照组无添加。在试验0d、10d、30d采集瘤胃液以及奶样进行挥发性脂肪酸和乳酸、乳成分的测定,并测定产奶量。挥发性脂肪酸和乳酸检测结果显示乙酸、丁酸有上升的趋势,丙酸、乳酸有下降的趋势。乳成分测定结果显示试验第30天试验组乳脂率显著高于对照组(P<0.05)。产奶量统计结果显示,试验第10、30天试验组产奶量高于对照组,且在试验第30天时差异显著(P<0.05)。提示泌乳早期奶牛饲料中添加碳酸氢钠可以提高乳脂率,增加产奶量,推荐剂量为饲料中添加0.5%的碳酸氢钠。