舍饲养殖对犏雌牛生产性能及繁殖机能的影响

摘要

[目的]研究舍饲养殖对甘南州犏雌牛生产性能、繁殖机能的影响.[方法]选用年龄、胎次、体重及产奶量相近,处于泌乳初期的犏雌牛20头,随机分为对照组和试验组,对照组牛在天然草场自由放牧饲养,不补饲、不圈养.试验组牛夏季饲养在通风良好的牛棚里,冬季饲养在标准化暖棚圈舍里,饲喂TMR饲料.参试牛早晚各挤奶一次.[结果]试验组日产奶量比对照组高0.99 kg,差异显著(P＜0.05),试验组酥油率低于对照组,新鲜曲拉率、干曲拉率高于对照组,差异均不显著(P＞0.05).试验组犏雌牛的蛋白质、非脂乳固体、乳糖、密度、冰点比对照组高0.26％、0.51％、0.23％、1％、0.029％,而脂肪、总固、酸度比对照组低0.54％、0.05％、0.35％,但差异均不显著(P＞0.05)试验组犊牛初生重比对照组高6.2 kg.[结论]舍饲养殖方式显著提高了犏雌牛的产奶量,延长了泌乳期,提高了犊牛初生重,但未对犏雌牛乳的成份及酥油率、曲拉率产生显著影响.