沼液、沼渣与化肥配施对莴笋产量和品质的影响

摘要

采用田间试验研究了沼液、沼渣与化肥配施的不同处理对莴笋产量和品质的影响.结果表明,与常规施化肥相比,单施沼液不能提高莴笋产量,其它处理均能使莴笋显著增产(2.9%～19.1%),沼渣+N处理增产效果最明显.沼液和沼渣在配施一定比例化肥的基础上能增加莴笋叶和茎中Vc和氨基酸含量,施用沼液的处理均能提高莴笋叶和茎中还原糖含量,而施用沼渣仅提高莴笋叶中还原糖含量.