牛粪添加量对餐厨垃圾厌氧消化的影响

摘要

文章以餐厨垃圾和牛粪为原料,在餐厨垃圾16 gVS·L-1的条件下,添加牛粪调节原料中餐厨垃圾与牛粪VS质量比为3∶ 1,2∶1,1∶1,1∶2和1∶3进行混合发酵,研究牛粪添加量对餐厨垃圾厌氧消化过程和产气效果的影响.结果表明,单独厌氧消化时,餐厨垃圾沼气产率和甲烷产率均显著高于牛粪.混合发酵时,消化过程中pH值先下降后上升,随着牛粪添加比例的提高,pH值下降程度变小,恢复上升速度加快;甲烷产量显著上升,但甲烷产率显著下降.餐厨垃圾和牛粪混合消化的甲烷产量均高于对应质量餐厨垃圾和牛粪单独厌氧消化产量之和,当牛粪的添加比例为2∶1时,甲烷产量提高效果最显著,提高率达到52.4％.可见,添加牛粪与餐厨垃圾进行混合厌氧消化可以增强消化体系的稳定性,提高厌氧消化效率.