区块链技术在未来农产品安全追溯中的应用初探

摘要

cqvip:随着人民生活水平的不断改善,农产品质量安全开始被越来越多的人关注。完善农产品质量安全追溯体系既能有效保障产品质量安全,又能提高企业知名度和增强产品竞争力。但是农产品种植、加工、销售过程中涉及主体众多、环节复杂,产品的追溯数据采集录入目前已建成的追溯体系都是由各参与方自己负责完成,这就不同程度地存在“信息孤岛”问题,而且也面临着数据造假、人为篡改的风险。如果不能保证数据真实性,建设追溯体系也就偏离了初衷。“区块链”技术因其具有的数据可追溯、信息不可篡改等特点,能够在源头和过程中杜绝虚假信息,未来有望在产品质量安全追溯中大显身手。