萧县山羊产业发展的现状及对策

摘要

安徽省萧县养羊历史达数千年之久,经过历代劳动人民的精心培育,萧县生产的白山羊已成为黄淮山羊的重要品系,成羊体重达37千克左右,屠宰率45%。萧县位于江苏省、安徽省、山东省、河南省4省交界处,是全国山羊饲养较为集中的地区,具有明显的区位优势,已成为全国肉用山羊的主要集散地。