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当前肉羊价格低迷的原因分析及对策

         

摘要

肉羊产业是我国畜牧业的重要支柱产业之一,我国是世界上绵、山羊存栏量、出栏量、羊肉产量最多的囝家。随着人们对食品质量要求的提高,以“高蛋白、低脂肪、低胆固醇、风味独特”著称的羊肉,越来越受到消费者的青睐。

著录项

  • 来源
    《中国畜牧业》 |2017年第2期|50-51|共2页
  • 作者

    张继攀; 管代禄; 赵永聚;

  • 作者单位

    西南大学动物科技学院;

    西南大学动物科技学院;

    西南大学动物科技学院;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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