阿城市家禽屠宰行业现状观察

王培根; 宋继春

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@@ 为了响应江总书记关于畜禽屠宰管理工作一系列重要指示的号召,我市畜牧局在市领导的大力支持下,于1996年起对全市的畜禽屠宰行业进行了清理整顿,对生猪等大中动物实行了定点屠宰,收到良好效果.但由于诸多原因,始终未能建起一个规模化的家禽屠宰厂,家禽的屠宰水平严重滞后,尚停留在家庭式的小作坊生产阶段,通过近几年的观察,其弊端已暴露出来,主要体现在以下几个方面:

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来源
《中国动物检疫》|2002年第9期|21-21|共1页
作者
王培根; 宋继春;
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作者单位

黑龙江省阿城市动物检疫站,150300;

黑龙江省阿城市兽医卫生监督检验所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂;
关键词
阿城市; 家禽屠宰行业; 黑龙江; 现状分析; 防疫条件;

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