我国特有珍稀淡水鱼类——松花江鲑鱼（上）

摘要

说起四大名鱼的最后一位明星，自然是产于我国松花江流域的鲑鱼，也就是我们常提到的大马哈鱼。其之所以珍贵，不仅因为它在松花江水域中所独有的经济价值、环境价值，更是因为它在黑龙江渔业文化的发展进程中曾起到的举足轻重的作用。大马哈鱼是与黑龙江、乌苏里江、松花江乃至图们江流域人民的生活息息相关的经济鱼品种。不仅与当地的饮食、衣着、习俗等日常生活有着密切的联系，而且直接影响着人们的物质文明和精神文明的建设和发展。