订单农业对农产品市场的影响机制分析——基于通胀背景下杭嘉湖平原的调研

摘要

订单农业作为一种新型的农业生产方式,既发展了农户与商家的长期合作,又促进了信息的共享,大大地增强了农产品市场的稳定。本文针对杭嘉湖平原的实地调研也显示了订单农业对于农户的重要意义。并通过对蛛网模型理论、博弈论以及BS期权定价模型的运用得出了订单农业对于农产品市场的影响机制及其尚存的缺陷,并且针对这些问题给出了相应的解决方法与建议。