我国油菜产业形势日趋严峻

摘要

@@ 油菜为十字花科芸苔属植物,因其籽实可以榨油,故得名.油菜是产油效率最高的油料作物之一,油用比例为100%;菜籽油是我国传统的食用油,2009年菜籽油已占国内油料作物总产油量的57%以上,是国产食用植物油的第一大来源,在我国食用油市场中具有举足轻重的地位.