芹菜栽培技术

摘要

芹菜营养价值很高,含有较高的蛋白质、氨基酸、维生素和多种人体必需矿物元素。芹菜属于耐寒性蔬菜,要求较冷湿润的环境条件,在高温干旱条件下生长不良。通过幼苗的培育、移植定栽、搭棚盖遮阳网、肥水管理、病虫害的防治等几个环节,可以达到产量高、质量好、纤维少、口感好的效果。