水产品重金属含量快速检测试纸问世

摘要

为了能快速检测出水产品中是否含有重金属及其含量，青岛市药检所历时两年研制了4种快速检测试纸，采用化学显色反应试纸的方法能检测出铅、砷、汞、镉4种重金属及其含量。先把水产品打成匀浆，再放入试纸，仅需两步，就能查出螃蟹、蛤蜊等水产品中是否含有重金属。