微生物饲料添加剂的研究与应用 ？

摘要

近10多年来,微生物饲料添加剂作为新生的一类产品,已在国外被官方认可并有一定的发展。由于抗生素的大量预防性应用,其化学残留有可能污染肉,蛋、奶等畜产品,从而影响到人类健康。另外。抗生素会杀死有益菌群,或造成肠道微生物群落不平衡,导致微生物数量大幅度减少。尤其是耐抗生素菌种和突变体细菌的产生,使人畜疫病的治疗更加困难。因此。