浅析成都凯宾斯基服务补救体系——以普拉纳啤酒坊餐厅为例

摘要

由于服务特有的生产和消费同时进行的过程性属性，使得服务失败不可避免。建立一个完善的服务补救体系对于酒店来说十分必要。凯宾斯基作为国际知名的酒店管理集团，其完善的服务补救体系十分值得国内酒店借鉴。