关于成都餐饮业发展的若干思考

摘要

如果用一种味道来形容一座城市,那么"麻辣鲜香"来形容成都再合适不过了,麻辣似乎是这座城市的灵魂.曾经有很多在成都转机的旅客当闻到机场里四处弥漫的香味时,都会不由自主地放下匆忙的脚步,甚至会有不想离开的冲动.确实,作为天府之国的成都能够拥有"中国美食之都"的美誉绝非浪得虚名,"美食"已经成为"蓉城"一张闪亮的城市名片,餐饮业作为成都的支柱产业,对该城市的消费经济起着举足轻重的作用.本文将具体分析餐饮业为何会成为成都支柱产业和其对成都经济的贡献以及在"互联网+"的大数据时代,如何实现更好的变革和完善.