中晚秋'强桑1号'叶片生理生化变化的研究

摘要

本研究以桑树品种"强桑1号"的叶片为试验材料,针对其叶绿素、可溶性蛋白、脯氨酸(PRO)、丙二醛(MDA)含量以及抗氧化酶等生理生化指标在中晚秋的变化,研究桑树在自然降温、桑叶逐渐老化过程中的生理特点.结果发现,"强桑1号"桑叶逐渐老化的过程中,叶绿素、可溶性蛋白含量降低,SOD、POD、CAT活性下降,脯氨酸和丙二醛的含量上升,抗氧化酶系统在桑叶的衰老过程中发挥了重要作用.