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瓶装饮用纯净水生产中微生物数量的控制

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针对某生产厂饮用纯净水成品中微生物总数超标,对生产各环节进行分析和改造,通过采取增大臭氧投加量和混合程度、保证灌瓶纯净水臭氧残留量、改善冲瓶用水质量等技术措施,使微生物总数由65cfu/ml降低到1cfu/ml以下,达到GB 17324-1998要求,并持续稳定.

著录项

来源
《饮料工业》 |2006年第5期|26-28|共3页
作者
高文庚;
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作者单位

运城学院生命科学系;

山西;

运城;

044000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类净水饮料 ;
关键词
瓶装饮用纯净水; 微生物总数; 臭氧杀菌 ; 分析; 控制;

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