鲟鱼集约化养殖尾水处理技术

摘要

本文介绍了鲟鱼集约化养殖过程中“四池两坝”尾水处理工艺及其建造方法,尾水治理效果显著,可供相关鲟鱼养殖从业者参考借鉴。养殖鲟鱼主要包括西杂鲟、俄罗斯鲟和史氏鲟等品种,具有营养丰富、肉质口感佳、无肌间刺、软骨可食用、产量高等优点。鲟鱼属高耗氧、高窒息点鱼类,主要采用流水式养殖,水资源消耗大,传统养殖模式中养殖尾水如未经处理直接排放到天然水域中,将对生态环境造成一定负面影响。近几年来,随着环境监管力度和环保意识的加强,为减轻水产养殖尾水对环境的污染,全国各地开始探讨兴建养殖尾水处理设施,对水产养殖尾水进行系统处理后再排放。