尕海盐湖纯天然活性黑泥面膜的制备工艺与评价

摘要

以柴达木尕海盐湖黑泥为基料,通过正交实验优化成膜剂与乳化剂的配比以及制备工艺条件,并添加纯天然美白剂、保湿剂和抗氧化剂等,研制新型纯天然、具备生物活性功能的黑泥面膜产品.结果表明,最佳乳化体系为:十八醇3％,海藻酸丙二醇酯0.4％,聚乙烯醇0.8％和甘油10％;最佳制备工艺条件为:油水分相法,搅拌速率5 000 r/min,乳化温度90丈,乳化时间20 min.制备面膜的各项性能检测表明,酪氨酸酶的抑制率为78.6％,25 X:时20 min内的平均保湿率为99.2％,总抗氧化能力为79.9％.