卤虫养殖技术

摘要

卤虫(Artemic salina)又称丰年虫,是广温耐盐性的一种小型甲壳动物,能在淡、咸水水体中生长,在我国沿海盐田和内陆盐湖都有分布、生产,池塘、湖沼等淡水水体中也有生存,具有生命力强、繁殖率高、生长快的特点。卤虫含有丰富的营养物质,干品含蛋白质60％、脂肪20％、及高级不饱和脂肪酸。