新一轮猪肉涨价引起的思考——浅谈怎样稳定生猪生产

摘要

肉价在今年夏天成为国人最关注的焦点。上自国家领导人，下至黎民百姓，从来没有这么多眼睛紧盯着猪肉，从来没有出台过这么多政策促进生猪生产。近几个月，各地居高不下的猪肉价格，一方面让广大消费者叫苦；另一方面，多年来生猪生产存在大起大落、价格暴涨暴跌的“怪圈”也让一些养殖户忧心。到明年，补栏生猪将会大量上市，猪肉价格很可能又进入下跌周期，造成养猪效益大幅下滑。