我国牛羊舔砖的研究进展

摘要

舔砖是将牛羊所需的营养物质经科学配方和加工工艺加工成块状，供牛羊舔食的一种饲料，也称块状复合添加剂，通常简称“舔块”或“舔砖”。理论与实践均表明：补饲舔砖能明显改善牛羊健康状况，加快生长速度，提高经济效益。上世纪80年代以来，舔砖已广泛应用于60多个国家和地区，被称之为“牛羊的巧克力”。我国从80年代末起在北方一些地区开始研制舔砖。近十几年来，我国畜牧工作者进行了大量有关营养舔砖的研制、生产工艺设备研发和饲喂奶牛、肉牛、水牛、绵羊、山羊等方面的研究和应用，取得了一定的成果。为此，现将国内有关舔砖（块）研究进展作如下粗浅综述，以供参考。