微量元素在猪饲料中的应用

摘要

微量元素是猪饲料中需要量很少但不可缺乏的物质,它虽不含能量,但也是组成猪体的重要成分。当饲料中微量元素不足时,就会影响猪的正常生理代谢,造成食欲减退,生长停滞,表现出特有的营养性缺乏症。猪需要的微量元素主要有铁、铜、锌、碘、钴、锰等。铁是形成血红素和肌红蛋白特别是仔猪造血和防止营养性贫血的一种必需元素;铜对机体的作用最广泛,是酶系统的一种重要成分,也是造血和防止营养性贫血所必需的元素;锌为体内多种酶的成分;碘作为甲状腺素的成分,大部分存在于甲状腺中,参与甲状腺素的合成,同机体的基础代谢率密切相关,参与几乎所有有机物质代谢过程;