如何实现饲用抗生素的高效替代——英赛特基于科学(基本概念、作用机制和作用标准)的AGPs三等替代方案

摘要

抗生素生长促进剂(Antibiotic Growth Promoters,AGPs)是动物饲料配方体系中非营养组分中性价比最高的功能性饲料添加剂。由于AGPs所引起的食品安全问题和人们对公共卫生的忧虑,AGPs应用的限制和禁用刻不容缓。理解和区分抗菌剂、抗菌药、抗生素、AGPs和饲用抗菌剂这几个基本概念对开发AGPs替代产品来说是最基础的要求,也是最重要的要求。除此之外,我们还必须深刻理解AGPs的作用标准,即:⑴较强的抗菌效力;⑵必须能够在动物肠道的后部维持足够的有效浓度;⑶在饲料产品中有足够的有效添加剂量;⑷产品安全性;⑸合理的应用成本。高肠道压力动物模型的治疗试验是AGPs替代产品效力验证的最直接方法,也是饲料厂在现场快速评价相关产品最客观、快速且准确的方法。英赛特公司基于以上理解,开发了3个从“机制、效力和成本”上均能落地的AGPs高效替代产品,各种动物品种和生长阶段均可应用。