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最佳蛋品质量实用指南

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1前言 1.1序言鸡蛋瑕疵是商业化生产者和市场机构的主要关注点.这些瑕疵会造成行业效益损失,并且把质量不好的鸡蛋出售给消费者,损害消费者对产品的信任.

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来源
《国外畜牧学：猪与禽》 |2018年第5期|42-46|共5页
作者
万建美; 韩浩月;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类畜禽饲养管理;
关键词
蛋品质量; 实用指南; 消费者; 生产者; 商业化; 瑕疵; 鸡蛋;

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