有机香椿及其栽培技术

摘要

本文介绍了有机香椿的特征特性、营养成分及其利用价值.按照国家和国际上有关有机食品的生产标准,针对有机香椿种子与种苗处理、选地整地、土壤处理、繁殖方法、施肥标准、病虫草害防治及采收贮藏方面,制定了有机香椿栽培技术规程.