棉籽中环丙酰草胺及其代谢物残留检测及膳食摄入评估

摘要

[目的]建立环丙酰草胺及其代谢物在棉籽中的残留检测方法,并对棉籽中的残留量进行膳食摄入评估。[方法]样品中环丙酰草胺加乙腈提取、离心,上清液过滤膜后经超高效液相色谱三重四极杆串联质谱检测,外标法定量;样品中2,4-二氯苯胺加乙腈涡旋提取、离心,上清液经GCB和PSA净化,过滤膜后气相色谱电子捕获检测器检测,外标法定量。[结果]棉籽中环丙酰草胺和2,4-二氯苯胺平均回收率分别为80%~84%和75%~92%,相对标准偏差分别为0.56%~8.6%和4.4%~7.4%。棉籽中环丙酰草胺和2,4-二氯苯胺的最低检测浓度均为0.1 mg/kg。[结论]按试验设计进行施药,环丙酰草胺的普通人群国家估计每日摄入量占日允许摄入量的1.38%左右,认为对一般人群健康不会产生不可接受的风险。