家户经营模式下的农产品质量安全风险及其治理研究

摘要

cqvip:食物的质量安全问题是国家的根本安全问题之一,而食物的来源则是农产品质量安全的保障。我国对于农产品质量安全的关注一向都很高,但是在现实生活中,农产品质量安全出现问题的情况也十分多见。这是因为我国农业采取的是小规模家户经营模式,在这种模式之下,农户更注重的是产品的产量以及成本的降低,对于质量安全问题,则关注特别少。为了提高产量,农户不惜使用大量的化肥、农药,甚至非法使用国家禁止的药品,导致药肥滥用的现象频出。为了解决这个问题,必须建立合理的治理和监督体制,才能够提升农产品的质量安全。