中国油菜生产技术供需的经济学分析

摘要

油菜作为我国重要的油料作物,在我国油料作物供给中一直占据着较大的比重,种植面积以及作物产量都位于油料作物首位,随着全球经济化的到来以及我国社会经济的迅速发展,国民经济水平的提高,我国对食用植物油的需求越来越大.菜籽油作为我国人民的传统食用植物油,供需基本可以达到自给自足,但食用植物油中比重最大的大豆油大部分来源于进口,因此在我国现在社会经济现状下,油菜生产不仅关系到农民收入、油脂产业的发展,也与我国广人民的生活息息相关,更关乎到国家社会经济的发展.所以油菜生产技术的发展是我国目前迫在眉睫的重中之重.