杨永辉：挤奶机械化有助于奶质提升

摘要

日前,中鼎牧业运营总经理杨永辉在接受媒体采访时指出：“为了保证奶源质量,乳业企业对奶业生产机械设备提出了硬性要求,如果没有TMR（全混合日粮）饲料制备机和挤奶机,奶是不会有人收的.”因为这两种机械决定了奶牛的饲喂水平、健康状况和挤奶的卫生状况,从而最终确保牛奶的品质.而一台国产TMR搅拌机在30万元左右,一台挤奶机至少也在200万以上,一般小散户、奶牛小区根本头不起.再加上2014年下半年以来,全球原奶供大于求,奶价不断下跌,奶价跌破了小散户的生产成本.在这种双重市场因素的作用下,小散户、养殖小区大量被淘汰,奶站数量也从2008年的2万多个减少到8500个.