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鹌鹑松花蛋的制作

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具有"松花皇后"之称的鹌鹑松花蛋蛋清透明,桔红、淡红、棕红三色相间;蛋白蛋黄层次分明,味美清爽,营养丰富.

著录项

来源
《吉林农业》|2003年第2期|31|共1页
作者
刘家明;
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作者单位

四平市四梅线石岭子邮局135信箱2-2 136505;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS253.46;
关键词
鹌鹑松花蛋; 配方; 工艺流程; 制作方法;
入库时间 2023-07-24 17:04:00

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