科学使用渔药保障无公害水产品生产质量

摘要

近年来,水产品安全事件时有发生,对广大人民群众的身体健康和生命安全造成了威胁,为了从源头上保证水产品质量安全,使无公害水产品养殖技术得到广泛推广,渔药的选择与使用是水产品质量控制的关键环节之一,直接关系到养殖生产的安全和养殖产品的质量安全水平.在无公害水产品养殖过程中,有的养殖户养殖技术水平低下,法律意识淡薄,不按规定用药,一旦疾病发生,不分渔药品种、适应症,不按剂量,盲目往池塘里泼洒和往饲料里添加.不仅造成环境污染,而且使水产品中药物残留量超标.